每天吃醋

2021/09/08

〔健康頻道／綜合報導〕胰臟癌因為不易檢驗，發現時常為時已晚。中央社報導，日本醫界最近發現，如果在照超音波前先喝罐知名品牌「午後紅茶」奶茶，有助早期發現胰臟癌，專家推測是乳脂肪比例最適合。

根據台灣癌症基金會的資料，胰臟癌位於後腹膜腔，早期症狀不明顯，幾乎80%以上的胰臟癌發現時已無法手術治療，5年存活率低於5%。

日本朝日電視台報導，日本醫界找到檢驗胰臟癌的小撇步，就是在照超音波前，讓患者先喝一罐日本知名飲料品牌「午後紅茶」的奶茶，能使發現的胰臟癌患者中，約7成得以早期發現。

前大阪國際癌症中心副院長片山和宏指出，如果在胃中填滿水分，可以讓胰臟超音波顯影的更為清楚，其中以奶茶最為有效；而市面上各種品牌的奶茶中，「午後紅茶」奶茶的成分有可能最適合幫助超音波檢查。片山表示，如果胃中有奶茶，約可看到9成左右的胰臟，對早期發現胰臟癌非常有幫助。

為什麼一定要奶茶，不能是其他飲料？片山說明，因為檸檬會導致胃中產生胃酸，碳酸飲料有很多小氣泡，反而會導致更看不清楚胰臟；奶茶的濁度則正好有助於超音波檢驗。片山說，檢驗時會請患者先買奶茶來喝，幾乎所有的患者都很開心地接受檢驗。

日本國立癌症研究中心檢驗研究部部長中山富雄日前在網路媒體撰文表示，他曾待過大阪的一間醫院，發現在胰臟超音波檢驗前，喝一罐「午後紅茶」奶茶，就能把胰臟看得很清楚。中山推測，可能是「午後紅茶」奶茶的乳脂肪成分比例，剛好最適合超音波檢驗；能使過去不可能發現的微小胰臟癌也能夠被發現，也幫助胰臟癌手術後5年存活率由30%提升到50%。

「午後紅茶」製造商、日本KIRIN公司表示，沒想到自家產品會因此成為話題，感到非常驚訝，不過當初製造商品時並沒有想到會有醫療用途，希望客戶如果有一般飲用之外的用途時，能夠遵照醫師的指示。