https://www.youtube.com/watch?v=o7tTH-_hnMQ&feature=emb_title
在炎熱的夏天，不少人喜歡喝冰涼涼的飲料、冰水降溫消暑。不過許多人認為「喝冰水」這個舉動並不養生，對身體不好，甚至會害脂肪囤積在腹部，讓減肥事倍功半。對此，景升診所院長，醫美醫師邱正宏卻有不同看法，他反推喝冰水其實對人體大有益處，甚是不用運動，光喝冰水一年就能減去1.56公斤的脂肪。
邱正宏在YouTube頻道《Grand Health 大健康》上表示，有病人去他的減肥門診上坦言自己不敢喝冰水，因會擔心腹部會堆積脂肪。邱正宏醫師卻表示，坊間流傳喝冰水會堆積脂肪，甚至變胖的說法沒有科學根據。事實上，喝冰水其實對身體更健康，醫師從3層面逐一剖析，親自闢謠。
從文獻方面，邱正宏醫師指出，2006年「內分泌與新陳帶謝」期刊上就曾有針對喝冰水所作的醫學論文研究，並得到結論：成人喝3℃、500ml水，可提升4.5%新陳代謝，並維持60分鐘。另外還有一項針對對體重過重兒童的研究也得出：體重每公斤喝每公升10ml、4℃的冰水，新陳代謝同樣提升25%，持續超過40分鐘。甚至，每天喝，持續一年，還可以減少1.2公斤體重。
邱正宏醫師解釋，因人類是恆溫動物，為了讓冰水升溫，身體增加熱量傳導，過程中便會增加新陳代謝，以讓身體溫度回到37℃。邱正宏也打臉說要喝溫熱水才能提升新陳代謝的說法，這樣根本就把人類當作是冷血動物了。
接著從生理學角度來看，邱正宏指出，因為1大卡能讓1000ml水上升1℃熱量，假設喝5℃、1000ml的冰水，人體就要消耗32大卡才能回溫到37℃。這樣計算下來，32＊30=960大卡，一年約可以瘦下1.56公斤的脂肪。
邱正宏再從社會現象來剖析，他指出「日本、韓國也喝冰水」，有次出國，想喝杯溫水，但店裡只提供冷水。邱正宏說「為什麼寒帶國家還喝冰水？或許他們也不知不覺發現，喝冰水能夠讓代謝能夠提升。」對於喝冰水會堆積脂肪的說法也不攻自破。邱正宏表示，「你看看日本、韓國人身材，有每個人都堆積肥油嗎？」
最後，根據2020最新研究同樣得出「冷刺激」對健康有幫助，邱正宏指出，不論是受外界低溫，或喝冰水的方式，都能幫助身體，甚至能增加棕色脂肪，讓血液中的好膽固醇增加，還能夠降血壓。邱正宏提醒，只要不是患有心血管、高血壓、氣喘等疾病，或喝冰水會感到不舒服的民眾，都能夠嘗試，不要再相信沒有科學根據的謠言了。
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〔記者林惠琴／台北報導〕天氣炎熱，網路流傳沖冷水澡、喝冰水有助於加速新陳代謝，進而達到減肥目的，但醫師提醒，人體需要熱能、消耗熱量時，通常先燃燒的是葡萄糖而非脂肪，可能造成肚子餓，反而有機會吃下更多食物，小心得不償失！
台大醫院北護分院院長黃國晉表示，以理論上來說，人體在低溫的狀況下，會產生所需要的熱能，但也因此會消耗更多熱量，必須經由燃燒葡萄糖、脂肪或蛋白質加以補充，推估沖冷水澡、喝冰水可以減肥的原理可能是來自於此，只是醫學上仍講究最好有更多科學驗證較安全。
黃國晉也指出，即使沖冷水澡、喝冰水可能有助於消耗熱量，但十分微量，應該不至於需要為了減肥而刻意這麼做，更何況減肥需要燃燒的是脂肪，但通常人體需要熱能、消耗熱量時，會先燃燒葡萄糖，再燃燒脂肪，若光是燃燒葡萄糖未必可以達到瘦身效果，甚至可能產生飢餓感，如同天冷就想吃東西一樣，反而恐吃下更多食物，攝取更多卡路里。
黃國晉強調，不要只是一味聽信偏方，透過飲食控制、規律運動，才是追求健康體重的根本之道。
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/2871104
文／華人健康網
喝冰水可以減重？學理上的實驗難証明
喝冰水真的能促進代謝，達到減重效果嗎？台北市立聯合醫院仁愛院區主治醫師周宗翰表示，喝了冰水後，身體的熱量被冷水吸收掉一部分，身體必須增加產熱，來應付溫度的流失，所以，確實會有短暫升高新陳代謝的現象。而一旦水溫上升到體溫，這種新陳代謝增加的現象就會消失。
所以，喝冰水並不會降低新陳代謝，相反的會有短暫的新陳代謝升高的現象。這樣的科學研究被引申為喝冰水可以減重，在理論上來說是可行的，但是，實際上來說，是非常不正確的。其實，學理上的實驗沒有辦法做出喝冰水可以減重這些結論，因為實驗只觀察一瞬間的狀況，真正要做實驗，應該是找一個人過來，一天在內每半小時就灌500cc冰水，連續灌個幾天，如果這樣瘦得下來，才能證實喝冰水可以減重。
愛喝冰水代謝失調 小心出現「水梨型肥胖」
至於，一天到晚吃冰、喝冰水，會不會促進新陳代謝，來個突然就瘦掉10來公斤呢？很不幸的，臨床上反而常常看到小腹婆，或是習慣長期喝冰水容易導致身體水分代謝失調，進而出現「水梨型肥胖」；不然，就是每次月經來就痛得半死。
人是整體性的，不能從單一器官，或是單一現象去觀察。喝冰水這種一點點細微的溫度變化，對於人體荷爾蒙和內分泌系統就會產生改變。冰品或是寒性食物，由口腔經食道進入胃，會開始影響整個消化系統。
還有，為什麼經常喝冰水，容易有經痛？因為女性的生殖系統是由下視丘、腦下垂體、子宮和卵巢所控制，其影響早已超越腸胃系統的範圍，而是一個全身性的影響。當冰品或寒性食物吃太多，便會干擾人體的回饋系統，首先影響的是身體新陳代謝，身體局部汗液和血液循環會變慢，而首當其衝的就是食道與脾胃。
愛喝冰水小心食道、胃腸 恐釀黏膜缺血、水腫
若請自願者喝冰水，喝完馬上做胃鏡，可從鏡頭下發現食道和胃壁黏膜都是蒼白的色澤，出現缺血現象。黏膜缺血時會造成兩種傷害，一是很容易受各種病毒或細菌的感染，而食道和胃腸則是人體接收食物的第一道防禦，因此要特別小心；第二則是黏膜容易出現微水腫，形成中醫所謂的「脾濕」現象，而貪吃冷飲容易生濕，引發腹瀉、胸悶和胃口變差等症狀，也會因代謝逐漸變慢導致肥胖。
運動後喝冰水 慎防損傷脾陽
周宗翰中醫師表示，喝3°C的冰水500ml 左右，可以提升新陳代謝，其實，基礎代謝率僅不到5大卡！身體為了讓體溫維持恆定，確實會提升基礎代謝率，消耗熱量來平衡體內冰水的溫度，不過消耗的熱量相當有限，而且假設在有氧等激烈運動後喝冰水，以求促進代謝，如果突然喝大量冰水，冰冷的水到胃腸中，使胃腸突然降溫，容易誘發腸胃痙攣，這就是中醫所謂的損傷脾陽。
一旦脾陽損傷，將會導致身體的免疫功能下降，心肺功能也同時容易產生阻礙。所以，老一輩的人常說，激烈運動後喝冰水容易「沖到」，出現咳嗽，或是容易胸悶，指的就是這個概念，本身有慢性疾病如氣喘、心臟病、高血壓、微循環障礙等疾病病史，就會更容易產生問題。
大熱天灌冰水爆血管？嚴重心血管疾病不宜
還有「大熱天喝冰水，微血管會爆掉、中風！」的說法，周宗翰中醫師表示，其實也不會這麼嚴重，夏天喝冰水、洗泠水澡中風的情況非常少見，除非本身是潛在性嚴重心血管疾病患者，沒有注意到環境溫差的變化，才有可能會發生不幸的悲劇，不然一般人發生的機會趨近於零。
夏天可以喝冰水嗎？當然可以，對於消暑絕對有幫助，但是不要想說可以邊喝邊瘦，那你真的就是想太多了。
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