每天吃醋

在以「小當家」之名提供夜店外送餐飲服務十年之後(原來有的夜店不用廚房不請廚師，把代銷的菜一轉手就賺很多錢…)，黃老板將拿手的酒廚料理浮上檯面另立有舒適用餐環境的「大旺角」，外送內用齊頭並進。大多是百來元的菜單乍看之下並無太多特色，菜餚入口之後才嘗得出箇中的不同滋味。定位在適合正餐食用的老菜新吃私房味，並引進養生概念，利用食材挑選、前置作業和細心備料，讓費時的料理也能快速上桌，同時不減美味。大旺角在用餐時的餐點，口味有調整過，有些老客人有點不習慣。老客人若想重溫重口味的酒菜料理，別忘了提醒一下店家或是在宵夜時段光顧喔！


泡菜炒牛肉　130元
用水果冷藏發酵的泡菜散發出溫潤的誘人酸香，搭配口感滑嫩的台灣牛肉最是對味。


蒜頭烏骨雞鍋　400元
先用蒜頭蒸出高湯，搭配烏骨雞和中藥材熬煮。蒜香雖濃，入口卻甘甜柔潤。(訣竅就是在蒜頭用蒸的…)


地址：台中市西區忠誠街119號
電話：（04）2326-1055
營業時間：11：00～14：00、17：00～04：00
休假日：星期一中午
刷卡：有（卡別V、M、J）