鑫淼國際餐飲

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代表人 宋家豪
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周刊王CTWANT] 又有頂級和牛燒肉店爆出使用過期肉！位於台中勤美商圈的頂級燒肉店「御帝和牛燒肉」遭檢舉，非法儲存逾期肉品及竄改有效日期，台中市食安處獲報後前往稽查，發現店內存放破百斤的過期和牛，而宋姓負責人也已被檢方帶回偵訊。捲入食安風暴，「御帝和牛燒肉」官方粉專遭惡評灌爆後，火速刪光貼文及大頭貼。

主打由日本師傅坐鎮，採用日本鹿兒島、神戶及北海道等3地直送的極上和牛，台中頂級燒肉店「御帝和牛燒肉」雙人套餐要價4千元起，怎料才開幕不到1年竟遭踢爆使用過期肉品，食安處攜手檢警上門稽查，不僅查獲超過100公斤的過期和牛，甚至發現業者竄改食材的有效期限，已立即封存逾期品項。

事實上，先前另一家台中頂級和牛燒肉「和牛EMPEROR」也被爆出使用過期牛肉、冷麵、醬料等食材，遭勒令停業並重罰144萬元，台中地檢署昨（24日）針對2燒肉店進行搜索，除了查扣相關進銷貨明細、電腦標籤等資料外，涉事的「和牛EMPEROR」坂本姓日籍負責人、「御帝和牛燒肉」宋姓負責人及相關員工等共8人，已被檢方傳訊到案說明。

事件爆發後，大量網友灌爆「御帝和牛燒肉」的臉書官方粉專，而粉專疑似不堪惡評困擾，不但緊急關閉留言功能，後來更直接將貼文、資訊全部刪光，就連大頭貼也被移除呈現一片空白，而御帝和牛在Google Map上也被標註為永久停業。

原始連結

https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1714017654.A.0C8.html

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