每天吃醋

珍好記正宗港式燒臘

記者羅欣怡／桃園報導

 

桃園市楊梅區一間Google評價4.5星的知名燒臘店，日前有民眾前往購買便當，但回家後卻發現不論是主菜還是配菜，上頭都爬了一隻隻活生生的蛆，頓時瞬間沒胃口，錄影向衛生局檢舉，還將恐怖經歷PO上網。經原PO反應後，店家也傳訊致歉，但強調「食材都是新鮮的」。

 

 

原PO在《爆料公社二社》發文，並貼出多段影片。畫面中，他在15日晚間到燒臘店買便當，主菜點了燒鴨，另外店家再附上4道配菜，但便當蓋才打開，立刻發現異狀，明顯看到顏色較深的燒鴨上有一隻隻的「蛆」在蠕動，翻開底下的菜色，白色身影在配菜上比較不明顯，要仔細看才能看到鑽來鑽去，讓原PO瞬間沒胃口，立刻錄影存證，並向衛生局檢舉。

原PO也向店家反應便當問題，他秀出雙方對話，當下店家除了道歉外，也強調「不是食材的問題，東西都是新鮮的，上午烤一次、下午烤一次」，還說是因為蒼蠅產卵才會孵化出蛆來，但這答案也讓原PO傻眼：「不論是食材的問題，還是環境的問題，其實應該都是屬於你們的問題，不是嗎？」

 

 

對此，桃園市衛生局表示，接獲民眾陳情後隨即前往稽查，「現場查核環境衛生，見病媒出沒，且未有防止病媒侵入措施及未提具病媒防治紀錄、廚房地面積水、作業區牆面、設備及器具等不潔、食材未離地及覆蓋、束口、分裝食材未有品名及日期管理與供膳人員無體檢等多項缺失」，已責令限期改善，倘屆期未改善，將依食品安全衛生管理法第8條規定裁罰新臺幣6萬元以上2億元以上罰鍰。

衛生局指出，目前業者已自主暫停作業加強環境清潔，衛生局也抽驗便當1份檢驗衛生標準，待後續檢驗結果處辦。

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