每天吃醋

上報快訊／張詠詠 2023年07月18日

天氣高溫炎熱，不少民眾到冰店品嚐冰涼的剉冰，不過一名黃姓女網友在PTT爆料，指她和家人7月12日到高雄市知名的欣豐冰店吃冰，吃完後家人竟都感到不適，13人中多達11人出現腸胃不適症狀，甚至出現血便症狀，疑似食物中毒，她的兒子更因腎衰竭送進加護病房，情況相當嚴重。昨天爆發後，截至深夜共傳出23人出現症狀送醫，由於食材和患者檢體都驗出沙門氏桿菌，高雄市衛生局依法將店家勒令停業，處新台幣30萬元罰鍰，相關事證移送地檢署偵辦。

欣豐冰店疑似食物中毒人數，今天高雄市衛生局再接獲通報11人，總受害人數增至34人，衛生局持續清查是否還有其他中毒受害人。

高雄市衛生局昨天（17日）表示，獲報後已在7月14日到現場稽查，發現八寶冰檢體，驗出沙門氏桿菌陽性，也檢出金黃色葡萄球菌（菌量未超標）、大腸桿菌等，衛生局目前已要求業者停業1周，並在7月21日前確實改善，屆時業者若未依法改善，則依《食安法》規定命令歇業或停業，並處新台幣6萬元以上罰鍰。

衛生局說明，7月13日至7月17日，陸續接獲醫院通報民眾吃冰後身體不適疑似食物中毒案件，累計就醫人數共11人，其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院，目前症狀均已緩解，尚有2人住院治療中。

經調查發現，前述11人皆曾經到六合路欣豐冰店食用冰品，並出現身體不適，該店7月13日未營業，衛生局於7月14日即前往現場稽查，發現多項衛生缺失，包含店面裡的地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等，。

衛生局在稽查當天，當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體，目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性，該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌（菌量未超標）、大腸桿菌等。

https://www.ettoday.net/news/20230717/2541996.htm

記者柯沛辰／高雄報導

高雄有民眾到苓雅區知名冰店吃冰，結果一家13人竟有11人腸胃不適，還出現血便，甚至有其他受害者的小孩腎衰竭，住進加護病房。事後，衛生局在冰品檢體中驗出「沙門氏桿菌」，上門稽查發現多項衛生缺失，要求停業一週。對此，老闆回應「我也吃到拉肚子」，懷疑是冰塊出問題，將跟冰塊供應商求償。

▲事發冰店位在苓雅區六合路上。（圖／翻攝自Google Maps）

黃小姐一家12日六合路某知名冰店用餐，買了8碗八寶冰全家一起享用，不料當天深夜大人們先後出現腹瀉、嘔吐及發燒等症狀，小兒子甚至出現血便症狀。事後，她將過程發上PTT，結果陸續接到10多名受害者來電，異口同聲稱12日當天有到冰店消費，其中一人的小孩甚至腎衰竭住進加護病房。

根據《東森新聞》報導，老闆受訪時回應，那天的冰有問題，他自己也吃到拉肚子，後來直到衛生局上門調查，他才知道整個事情的經過，懷疑是冰塊出了問題，將向冰塊廠商廠商求償。

高雄市衛生局接獲通報後，立刻介入調查，初估累計就醫人數共11人，其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院，目前症狀均已緩解，尚有2人住院治療中。7月14日，衛生局赴冰店當場抽驗，從八寶冰檢體驗出沙門桿氏菌，也從11名患者體內驗出沙門桿氏菌。

衛生局指出，當天稽查後，發現店家地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失，已責令業者停業1週改善，若屆時未改善，將可命令歇業或停業，並處以6萬元以上罰鍰。

---

今（18日）老闆娘也現身說法，根據《ETtoday新聞雲》報導，老闆娘對身體不適顧客感到抱歉，自己不會逃避責任，盼未來二、三十年仍可以繼續為顧客服務，與冰塊供應商聯繫後，對方則表示「我們冰塊都有做檢查，沒有事！」，老闆娘也無奈表示所以要跟廠商講什麼？遇到事情了，我只能承擔下來！」

冰店的食材出問題，造成12日買冰的客人上吐下瀉，其中有23人就醫，有人更嚴重到住院，兩名孩童還傳出拉到血便及腎衰竭，其他患者的情況有改善，而PO文的受害者打算，對冰店提出集體訴訟。

由於事件影響人數眾多，衛生局據醫院通報統計，到昨日晚間就有23人受影響，若認定為食品中毒將依違反食安法送檢方偵辦，同時裁處業者新臺幣6萬元以上罰鍰。

衛生局表示，目前檢體已同步送中央疾病管制署檢驗中，待最終檢驗結果出爐後，若認定為食品中毒案件，將依違反《食品安全衛生管理法第49條》移送高雄地檢署偵辦，並依《食安法》第15條第1項第4款規定，處新台幣6萬元以上罰鍰。