表4、市售無糖豆漿/豆奶，蛋白質含量最高前11支一覽表。
| 產品名稱 | 營養成分（100毫升） | 每瓶容量（mL） | |||||
| 熱量（Kcal） | 蛋白質（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 糖（g） | 添加糖（g） | ||
| 茶月有機濃豆漿（無糖） | 53.1 | 5.3 | 2.7 | 1.9 | 0 | 0 | 360 |
| 愛之味全豆豆奶（無加糖） | 53.5 | 5.1 | 2.7 | 3.1 | 0 | 0 | 880 |
| 其實豆製所原味豆乳（無加糖） | 43.6 | 4.4 | 2 | 2 | 0 | 0 | 360 |
| 初豆製漿所原味初豆乳 | 47.7 | 4.3 | 1.7 | 3.8 | 0 | 0 | 360 |
| 漿樣子原味豆乳 | 46 | 4.2 | 1.8 | 3.9 | 0 | 0 | 360 |
| 禾乃川純豆漿-無糖 | 37 | 4.2 | 0.7 | 3.4 | 0 | 0 | 350 |
| 羅董2倍濃無加糖台灣青仁黑豆奶 | 36 | 4.2 | 1.4 | 1.6 | 0 | 0 | 245 |
| 味全大醇豆無加糖豆漿 | 44 | 4.2 | 2.3 | 1.8 | 0 | 0 | 936 |
| 羅董2倍濃無糖豆奶 | 43 | 3.9 | 2.3 | 1.6 | 0 | 0 | 250 |
| 羅董2倍濃無加糖台灣豆奶 | 43.9 | 3.9 | 2.3 | 1.9 | 0 | 0 | 245 |
| 活力廚坊有機催芽無糖豆漿 | 39 | 3.9 | 1.7 | 2 | 0 | 0 | 1000 |
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2696493?fbclid=IwAR3XngrIP7KDAfjzEs0fopIEzaMUl6Rv4zond9rHrpsJG_XMKKDTjl_i1y4
2019-02-12 15:05
〔記者吳亮儀／台北報導〕豆漿富含優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮，越來越多人選擇豆漿當主要飲品，不過市售豆漿品牌多，怎麼挑營養CP值最高的產品就很重要。董氏基金會調查115件豆漿飲品，結果發現，有11件產品蛋白質含量最高，卻也有產品含糖量極高，喝2瓶就會超過每日糖攝取量上限，甚至有2件產品蛋白質含量低於2％，連調製豆哪都稱不上，品名卻仍標示「豆漿」。
董氏基金會調查市售豆漿產品。其中蛋白質含量較低的11款產品。（記者吳亮儀攝）
董氏基金會調查市售豆漿產品。無糖且蛋白質含量較高的11款產品。（記者吳亮儀攝）
董氏基金會調查市售豆漿產品。外加糖較高的十件產品。（記者吳亮儀攝）
董氏基金會調查市售豆漿產品。其中CP值較高的豆漿、豆粉。（記者吳亮儀攝）
「豆奶」其實就是「豆漿」。董氏基金會也發現，有30件產品「豆漿/豆奶」和「調製豆漿/豆奶」的豆奶含量和定義不同，且當中還有外包裝沒標示，消費者難辨識或判斷。
許多傳統豆漿店或早餐店有賣豆漿，但散裝產品沒有標示，要如何判斷豆漿濃度？董氏基金會建議，可透過加熱豆漿判斷濃度，豆漿愈濃、表面就越快浮出豆皮，反之亦然。
董氏基金會建議，民眾最好挑選低糖或無糖的豆漿產品，可充分吸收蛋白質等營養，也不會吸收太多糖分，並呼籲食藥署明確定義含糖量等標示和規範。
董氏基金會市售豆漿品牌調查 表1、豆漿/豆奶，添加糖最高前10支產品一覽表
| 產品名稱 | 營養成分（100毫升） | 每瓶容量（mL） | 每瓶添加糖（g） | |||||
| 熱量（Kcal） | 蛋白質（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 糖（g） | 添加糖（g） | |||
| 味●雞蛋風味香豆奶 | 63 | 2.2 | 1.3 | 10.6 | 9.6 | 9.4 | 250 | 23.4 |
| 味●花生香豆奶 | 63 | 2.2 | 1.3 | 10.6 | 9.6 | 9.4 | 250 | 23.4 |
| 光●雞蛋豆奶 | 64.9 | 2.5 | 2.1 | 9 | 8.6 | 8.3 | 330 | 27.5 |
| 統●蜜豆奶（雞蛋口味） | 55.7 | 2 | 1.3 | 9 | 8.4 | 8.2 | 250 | 20.4 |
| 統●蜜豆奶（草莓口味） | 53.3 | 2 | 1.3 | 8.4 | 7.8 | 7.6 | 250 | 18.9 |
| 光●草莓豆奶 | 57.5 | 2.1 | 1.1 | 9.8 | 7.7 | 7.5 | 200 | 14.9 |
| 統●蜜豆奶（牛奶口味） | 53.7 | 2.3 | 1.3 | 8.2 | 7.5 | 7.2 | 250 | 18.1 |
| 義●雞蛋豆奶（雞蛋風味） | 52.4 | 2.3 | 1.4 | 7.6 | 7.3 | 7.0 | 250 | 17.6 |
| 八●雲集香濃豆漿 | 56.8 | 3.4 | 1.6 | 7.2 | 7.1 | 6.7 | 330 | 22.2 |
| 其●豆製所芝麻豆乳 | 86.6 | 4.9 | 3.5 | 8.9 | 6.8 | 6.3 | 360 | 22.5 |
表2、不屬於豆奶及調製豆奶品項一覽表。
| 產品名稱 | 營養成分（100毫升） | 每瓶容量（mL） | |||||
| 熱量（Kcal） | 蛋白質（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 糖（g） | 添加糖（g） | ||
| 稻●紅茶豆漿 | 38.4 | 1.5 | 0.8 | 6.3 | 5.4 | 5.2 | 970 |
| 稻●黑芝麻豆漿 | 53.6 | 1.6 | 2.4 | 6.4 | 4.4 | 4.2 | 970 |
表3、違反《食安法》，「糖」標示缺漏之豆漿/豆奶品項一覽表。
| 產品名稱 | 營養成分（100毫升） | 每瓶容量（mL） | |||||
| 熱量（Kcal） | 蛋白質（g） | 脂肪（g） | 碳水化合物（g） | 糖（g） | 添加糖（g） | ||
| 豆●坊無糖豆漿 | 44 | 5.2 | 1.6 | 2.2 | - | - | 360 |
| 萬●豆府微糖黃金豆漿 | 46.4 | 3 | 0.8 | 6.8 | - | - | 500 |
| 萬●豆府無糖黃金豆漿 | 43.5 | 2.8 | 0.7 | 6.5 | - | - | 500 |
| 萬●豆府無糖黑豆漿 | 27.3 | 1.6 | 0.5 | 4.1 | - | - | 920 |
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