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記者張嘉哲/綜合報導

 
北投一家知名牛肉麵店「志明牛肉拉麵」日前被外送員拍到,員工擦拭檯面之後,竟然把抹布水往煮麵的鍋子裡擰,並且繼續烹煮食材,一開始店家老闆表示「那是準備要換水!」指控外送員抹黑,沒想到案情大翻轉,外送員公開完整片段,讓真相水落石出。對此,該家牛肉麵店老闆也出面表示「明天將會召開記者會向外界說明原委」,今天先暫停營業一天。

回顧本次事件,日前有外送員在臉書社團「爆怨公社」上傳短影片,表示自己到北投一家麵店取餐時,無意間錄製到店員往煮麵台「擠入抹布水」的畫面,讓外送員作嘔揚言拒吃,結果貼文還引出老闆回應,指控外送員抹黑,強調「當時麵杓已經疊起來,代表準備換水,畫面中店員是在做換水前最後的清潔收尾動作,接著就換水了,不可能用那桶煮麵水煮給客人吃,不怕人家來查,同時也將保留法律追訴權」。

沒想到被外送員反擊「抹黑?你要我把後續用同一鍋水煮麵燙小菜的影片一次全部呈現?歡迎店家拿出監視器畫面跟我對質!直接公開12分鐘密錄器的影片,讓大批民眾相當驚訝,用抹布水繼續煮麵、烹飪食材的影片直接被踢爆,而店家的google評價也被出征,甚至被改名為「志明牛肉抹布水拉麵店」。
 
▲北投一家牛肉麵店,被外送員拍到把「抹布水」擠到煮麵台裡面,並且繼續裝沒事煮麵販售給客人。(圖/爆料公社)
▲北投一家牛肉麵店,被外送員拍到把「抹布水」擠到煮麵台裡面,並且繼續裝沒事煮麵販售給客人。(圖/爆料公社)
根據《三立新聞網》報導,志明牛肉麵店老闆出面回應表示「將水擰進鍋的是20多歲的工讀生,但當下詢問對方時,他說沒有這件事,老闆也納悶為何工讀生與外送員說法不同,強調沒有要甩鍋,如果是店家做錯,該道歉就會道歉,頂多店不要開了」。

老闆也說「我們沒有要踢皮球,或者把責任推給工讀生,後續也有調閱監視器畫面,但因監視器主要是照收銀機的方向,煮麵區算是死角,沒有拍得很清楚,我坦然面對,如果是我的錯,我該道歉就會道歉,頂多我石牌店就收起來」表示今天暫停營業一天,明天(6)日將會召開記者會說清楚、講明白。據了解,該家分店其實才剛開沒幾個月,沒想到就遇到食安問題,負面聲量擋不住,在網路上被狂噴。
 
▲北投該家牛肉麵店的Google評價跌到1.8顆星,店名也被改成「抹布水拉麵店」。(圖/Google)
▲北投該家牛肉麵店的Google評價跌到1.8顆星,店名也被改成「抹布水拉麵店」。(圖/Google)
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