2020-03-31
台北市衛生局於今年1月起至3月，針對米其林1星至3星餐廳展開稽查，51家餐廳中共有17家初查有衛生缺失，主要缺失為「設備不潔」、「未出示體檢證明」及「食材置於地面」，初查合格率為66.7%。
17家初查有缺失為：華西街擔仔麵、好吃小吃店、三二行館、蓬萊食堂、邑饌酒坊、樂埔町Leputing、君品酒店頤宮中餐廳、金蓬萊台菜餐廳、RAW、彧割烹、祥雲龍吟、雞家莊、鮨隆、JE kitchen、鮨天本、興蓬萊小吃店 、Taïrroir態芮。
不過，初查有缺失者經現場輔導及複查後，皆已全數改善並符合規定。
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