每天吃醋

2019-03-22

記者陳建志／台中報導

現代人工作、生活壓力大，加上三餐不正常，許多民眾深受胃食道逆流所苦，因坊間傳聞「空腹吃香蕉可治療胃食道逆流」，讓有此症狀的民眾聽信猛吃，希望能緩解症狀，沒想到症狀反而加劇；醫師提醒，有胃酸疾病的民眾若空腹吃香蕉，恐出現腹脹、胸悶、腹瀉等症狀，反而讓胃食道逆流狀況更惡化，不可不慎。

可能引發胃脹 增加胃酸

亞大醫院肝膽胃腸科主治醫師許樹湖表示，門診中有民眾過去曾受胃食道逆流所苦，治療後，已經很久沒發作，直到最近因工作壓力大，舊疾復發，因想起網路曾流傳「空腹吃香蕉可治療胃食道逆流」，開始猛吃香蕉，沒想到出現腹部脹痛、非典型胸悶等症狀，趕緊就醫，經檢查才確診為胃食道逆流，且症狀比以前更嚴重，服藥後才緩解症狀。

許樹湖表示，雖然過去研究和動物實驗發現，香蕉具有抗潰瘍的效果，可以促進胃黏液生成，增加胃黏膜的修復，減少胃酸的分泌，加速潰瘍的癒合。不過因香蕉富含膳食纖維，吃了之後會降低胃排空，產生飽足感及胃脹，加上部分品種香蕉或過熟的香蕉因甜度較高，食用後，反而可能引發胃食道逆流的症狀。

細嚼慢嚥 才是防治王道

許樹湖指出，有日本醫師提倡香蕉減肥法，建議在晚餐前吃兩根香蕉並喝水，藉由飽足感來達到減重效果。不過對於胃食道逆流的患者來說，飯前空腹吃香蕉，反而可能會引發胃脹及增加胃酸，讓症狀惡化。因此建議民眾可在飯後適量吃香蕉，且最好挑選適度成熟，不要過甜的香蕉，每天食用也不要超過兩根。

許樹湖並提醒，民眾若要避免出現胃食道逆流，平日吃飯時要細嚼慢嚥、放慢速度，並且要避免暴飲暴食，尤其少吃含咖啡因、高糖分、高油脂或辛辣口味的食物，飯後更別急著躺下休息，晚上睡前3小時也不宜進食，並力行戒菸、戒酒。

若出現進食疼痛、容易嗆咳、胸痛加劇等胃食道逆流相關症狀，應立即就醫檢查，千萬不要嘗試民間或網路偏方，才能避免症狀惡化。

https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1275975

香蕉
香蕉是一種天然的抗酸劑，可以在胃內壁生成一種具有防護作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉後病情反而會加重，因此吃後還要仔細觀察病情。

http://www.mingpaocanada.com/healthnet/content.php?artid=5514