黑木耳太神了！吃了40年黑木耳，居然才知道有這麼多功效..
黑木耳有什麼作用？現在一到過年時心肌梗死一個挨一個，年齡越來越小，已經到30歲了。為什麼過年時多？兩個原因，一個是高凝體質血稠，就是脂肪高。大家記住，血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，年齡不限。
心肌梗死雖然無法治，但完全可以預防。有的大夫告訴你吃阿司匹林，為什麼？可以使血不粘稠，不得心肌梗死。但後果是什麼，吃阿司匹林的後果是眼底出血，現在很多人眼底出血。我勸大家不要吃阿司匹林了。現在歐洲已經不吃阿司匹林了，吃什麼？吃黑木耳。
黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用是美國心髒病專家發現的，他得了諾貝爾獎。他發現以後，所有歐洲人、有錢有地位的人都吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。
什麼樣的人是高凝體質？
答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且血型AB的人更容易高凝血稠。還有脖子越短越容易高凝血稠。
第一、過年時不要胡吃海塞；
第二、多喝點好茶，活血化瘀；
第三、千萬不要生氣，一生氣血就稠。
喝白酒也容易血稠，要喝就喝果酒如荔枝酒、紅酒等，不超過100毫升。
黑木耳富含的多醣膠體有良好的清肺功能，對霧霾天氣吸入的有害雜質有很強的吸附作用，可以緩解再霧霾天天吸入汙濁空氣引起的咽部瘙癢，霧霾天晚上吃點木耳做的菜非常有必要！還具有一定的抗癌益氣止血止痛補血活血和治療心血管疾病功能等...........
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，促進腸蠕動的作用外還具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。可把殘留於消化道內的有害物質吸附集中起來排出體外，還能減少油脂的吸收。
黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，防治動脈粥樣硬化和冠心病。還具有一定的抗癌的作用。
| 有此一說： 民國69年，前僑務委員長 ---毛松年先生親自赴美宣慰僑胞，三籓市有知名黃姓僑領，他患了心臟血管閉塞，原本在毛委員長抵美前一週施行外科心臟開刀手術，但恐怕一個星期內不能夠出院歡迎毛委員長，特商得醫生同意，准予延遲一個月才做手術。 在這期間，黃僑領找到一個中國古老的秘方，每天吃一劑「黑木耳豬肉湯」，持續吃了26劑，才入院準備接受外科手術，怎料再經醫師檢驗，才發覺心臟血管不再淤塞，鑑證了上次診療記錄，判若兩人，頓使美籍醫生大感意外，忙問黃僑領最近吃過些什麼？黃照實以告，醫生更感驚奇，告知心脈正常，已無淤塞，毋須動用外科手術准他出院，並託黃先生代配秘方的中藥材料，好傳給同病的人服用，展開大規模實驗，以檢驗這則驗例是否可靠。 當毛委員長從東岸各地回到三籓市，準備返台時，黃僑領欣然相送，使毛委員長感到好奇，也抄錄了他的食療秘方回台，也給三位的朋友吃過，其中一位就是文化大學副校長俞筱鈞夫婿苗先生。 苗先生夫婦，有一次在公開社交場合遇到毛委員長，寒喧之下，毛委員長發覺苗先生氣色不太好，胸部疼痛有心臟血管淤塞之慮，毛委員長告訴苗先生此一秘方，二星期後苗先生胸口疼痛的現象，已不再發生。 這帖食療秘方為白背黑木耳(乾的)貳兩，煮前先泡水，瘦豬肉貳兩、紅棗5個、老薑2片，先行浸透木耳，以適量清水(6碗)慢火煮數小時(! 最少要2小時)，得約2碗後空腹飲，殘渣可酌量食用，日飲一劑，25日為一療程。 根據現代中醫中藥的分析，黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白質及鈣質的成份，在中藥典中認為有益氣和血、補強心臟功效。在化驗室中證實，確實有消化血板的功效。 這劑單方實則是一劑食療單方，無任何副作用，即使與心臟病科醫師所開之藥物，先後服用也無礙。本人患心臟血管疾病年許，每日按時服藥，未見好轉也未惡化，自兩個多月前獲得此單方後，即與有同此病情之友人及鄰近患者，! 依! 此方所提示服用，經服飲一個療程(25天)後，胸悶、胸痛等現象均已不再，血壓已趨穩定，效果確實很好，同服此方之友人等，也一致肯定此方之奇效。 此劑單方因用豬肉配製，有佛教徒恐與教義相違不敢服用，特就教於＊＊大師，大師囑以此方治病救命之方，不妨！不妨！該教徒至今已服用一療程，狹心症諸症狀已不上身，以前走三、五步，即感氣喘無力也已遠去，且小腿浮腫現象不再出現。 敬請大力轉寄 ，希望這小的單方，會帶給更多人健康的身體。 請問以上說法正確嗎？ |
KingNet新陳代謝科醫師回答 怡人診所 汪威達醫師 完全沒有實證醫學報告 若有應頒給100個諾貝爾獎 |
KingNet中醫婦兒科中醫師回答 普門堂中醫診所 吳佳霖中醫師 關於這帖處方，並非完全沒有副作用，至少，在感冒的時候就不太適合。但若在平常時服用，對上述的狀況，確實會有幫助。 不過，以目前台灣在中醫藥方面所做的努力，能夠解決這方面問題的藥物，也還算不少，若是要服用這樣的小偏方，建議還是跟中醫師討論討論會比較好。 目前西醫在血液循環以及水份代謝這方面的認識仍然有許多不足，所以說，要等到實證醫學報告出來，會比較不切實際。 |
KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答 順天堂藥廠股份有限公司 吳宗修藥師 本人非常認同汪醫師和吳醫師的說法,以目前台灣在中醫藥方面，能夠解決這方面問題的藥物真的很多，且經過中醫或西醫的診斷,不管對證型或症狀來治療都比完全依賴食療來得安全,這帖處方對狹心症諸症狀雖有幫助,但若完全依賴此食療而放棄原有的用藥還是很危險的. |
KingNet護理照護特別門診護理師回答 屏安醫院 林玉真護理師 或許毛委員長吃有效，但並不代表大家都有效，況且，這封信為「網路謠言信件」的可能性比較大。 |
本文由【KingNet國家網路醫院編輯部】提供
http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?pid=17415&category=%B9D%C5%A5%A4%A3%B6%EE%BB%A1
「心血管救命良方」真有效？
既然黑木耳有抗凝血功能，加入豬肉一起煮、連喝25天，能不能解除「冠狀動脈血管阻塞」的症狀？施奕仲醫師開玩笑表示，心血管疾病患者通常會有三高現象，也就是高血脂、高血壓與高血糖，若是患者依賴「黑木耳豬肉湯」，可能還沒攝取到黑木耳的營養，就先吃進過多的豬肉，反而適得其反。
「如果要靠吃黑木耳產生療效，吃的量應該要非常大」施醫師說，而且對於原信說「無副作用」、「與心臟病科醫師開立藥方無衝突」的說法抱持懷疑，認為如果此偏方有直接療效，一定會與醫師開的藥衝突。他認為基本上，有些人可能對黑木耳中這種成份有微量的效果，需視個人體質，但一般而言對效果應該不大。
廖婉絨醫師分析原信食材的搭配比例後，則認為原信列出的二兩重的乾黑木耳，在此帖比例中份量相當大，若對治療「冠狀動脈血管阻塞」真的有效，因為豬肉膽固醇很高的關係，推測效果也是來自黑木耳。她並表示如果此方有效，不加入豬肉烹煮也不會對整體功效產生影響，因此這一食療可作輔助，但不能當成正規的治療。
總結來說，從前面調查可知黑木耳不具原信說的「消化血板」效用，而是含有一種有「抗凝血作用」的物質；受訪的醫師們普遍認為效果應該不大，但黑木耳對人體無害，所以可作為輔助的食療。不過最後如同楊賢鴻醫師說的，因為心血管疾病種類很多，每位病患的狀況也不盡相同，若想治療「冠狀動脈血管阻塞」還是建議大家尋求正確的就醫管道。
�������}: 網路追追追／「黑木耳豬肉湯」心血管淤塞救命良方？ | 網路追追追 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/n/2009/11/25/783051#ixzz3XSPXarKM
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