品福原本在櫻花黃昏市場做熟食外賣了五年，也曾上媒體示範作菜，為了提供客人用餐環境而開了這家熱炒店。從百元快炒、鍋物、燒烤一應俱全，對於附屬在店名下面的鵝肉和海鮮料理也相當有自信，除了固定菜色，比較有特色的還是牆上掛牌的利用當令食材推出的新鮮菜色，以及一些菜單沒有的菜。店家最為自豪的是，研發出手工豆腐、脆皮花瓜等多種私房手工菜。即使是免費吃到飽的米粉，口味料理也不馬虎，看得出也吃得到鄭老闆一家五口一同為這家店奮鬥的用心。
脆皮花瓜 99元
將小黃瓜片成螺旋形的手工菜，以自調白醋醃漬一夜，清爽入味，可口開胃。
菜瓜蚵仔蛋 220元
用夏天當令的菜瓜，加入滑蛋和汆燙過的蚵仔，菜甜蛋甜海味甜的三重好味。
地址：台中市西區太原路一段85號
電話：（04）2315-8336
營業時間：平日16：00～02：00
假日11：00～14：00、16：00～02：00
休假日：無
刷卡：無
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