廣告贊助

吃飯時喝冰飲易致癌?

有此一說:

網路上流傳:
一邊吃飯同時喝冰冷飲料,或吃過飯之後喝一杯冰冷的飲料的確很舒服,然而冰冷飲料會使你剛剛吃下肚的油膩膩的食物凝結在一起,而且會使胃腸的消化作用變慢,一旦這一大坨像爛泥的東西碰到胃酸,就會分解而很快地被腸子吸引,它會附著在腸壁上,沒多久它就會變成脂肪,而導致癌症,是不是真的有這一回事嗎?謝謝。

KingNet一般外科醫師回答
台北醫學大學附設醫院 梁宏華醫師

喝下去的冷飲很快就會被體溫所同化,所以對身體的消化功能影響並不大,但是冰熱交替快速的刺激,有可能使食道或胃黏膜受傷是有可能的。

特別是超高溫飲食跟食道癌,是有關連性的,應該特別注意。


KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
義守大學義大醫院中藥科 吳宗修藥師

喝冰飲對消化系統的確不好,但是會因喝冰飲而致癌就值徥商榷了.拿最常見的例子來說:最近流行生機飲食,很多人一早就喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服,事實上會讓你的身體日漸衰弱的.其理由是吃早餐應該吃「熱食」,才能保護「胃氣」。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,並不單純指「胃」這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。 

因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久或年齡漸長,你會發現怎麼吸收不到食物精華,好像老是吃不結實,或是大便老是稀稀的,或是皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力因此早上第一個食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥或廙東粥等等,然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。

在這裡不建議喝牛奶,因為牛奶是高過敏原且容易生痰、產生過敏,較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。

所以說吃飯時喝冰飲對胃腸的確不好,不過是否因此而易致癌?目前並無實際證據顯示喝冰飲和得癌症有直接的關係.


KingNet家庭醫學科醫師回答
怡人診所 汪威達醫師

只是謠言
冰冷飲料不會使吃下肚的油膩食物凝結在一起
創作者介紹

每天吃醋

vinegareveryday 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()